Ankerkraut Schwarzes Pyramidensalz, 75 g

Name: Ankerkraut Schwarzes Pyramidensalz, 75 g
Brand: Ankerkraut
SKU: XPI-AK-4260347890849
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

"Grubengold"

5,99 €

(79,87 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Tiefschwarze Färbung
Mit Aktivkohle verarbeitet
Spezialität

Art.-Nr.: XPI-AK-4260347890849, Inhalt: 75 g, EAN: 4260347890849

Beschreibung

Schwarzes Pyramidensalz von Ankerkraut ist ein Fleur de Sel mit tiefschwarzer Färbung. Im Ruhrpott wird es auch "Grubengold" genannt, da es wie kleine Kohlebrocken aussieht. Das Verfahren der Veredelung ist ähnlich dem des schwarzen Hawaii-Salz: Die Aktivkohle, die für die schwarze Färbung verantwortlich ist, wird aus Kokosnüssen gewonnen. Nach dem das Fleur de Sel per Hand geerntet wurde, wird es mit Kohle versetzt und trocknet ein zweites Mal an der Sonne.

Marken :	Ankerkraut
Kann Spuren enthalten von:	Sellerie, Senf
Passt zu:	Gemüsegerichte , Karibische Küche, Pasta, Saucen
Produkteigenschaften:	Frei von Geschmacksverstärkern, Frei von Konservierungsmitteln, Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von künstliche Aromen, Frei von Zuckerzusatz, Frei von Zusatzstoffen, Vegan , Vegetarisch
Lagerhinweis:	Kühl & trocken lagern
Beschaffenheit:	grob