Ankerkraut Surf, 190 g
Mit Ingwer, Lavendel & Kurkuma
8,99 €
(47,32 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Für Fischgerichte
- Passt auch zu Schwein & Lamm
- Als Finisher oder zum Marinieren
Art.-Nr.: XPI-AK-4062988011740, Inhalt: 190 g, EAN: 4062988011740
Beschreibung
Das Gegenstück zur Gewürzmischung Turf – mit dem Gewürzmix Surf von Ankerkraut verfeinerst du optimal Fischgerichte und Meeresfrüchte, aber auch Schwein oder Lamm erhalten damit eine einzigartige Geschmacksnote. Vor allem Ingwer, Lavendel und Kurkuma sorgen hierbei für ein einzigartiges Aroma.
Du kannst das Gewürz entweder direkt auf den fertigen Fisch oder das Fleisch vom Griller, aus dem Smoker oder Beefer streuen oder mit Öl zu einer Marinade anrühren und Fisch/Fleisch damit marinieren.
| Marken : | Ankerkraut |
|---|---|
| Kann Spuren enthalten von: | Sellerie |
| Passt zu: | Fisch, Lamm, Meeresfrüchte, Schwein |
| Produkteigenschaften: | Frei von Geschmacksverstärkern, Frei von Zuckerzusatz, Frei von Zusatzstoffen |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
Zutaten
- Meersalz
- Orangensalz
- Meersalz
- 1,5 % Orangen
- Kurkuma
- Paprika
- Zwiebeln
- Weißer Pfeffer
- Knoblauch
- Paprika edelsüß
- Petersilie
- geräucherte Jalapeno
- Jalapeños
- Rauch
- Thymian
- Senfmehl
- Koriandersamen
- Ingwer
- Zitronenfruchtpulver
- Zitronensaft [1]
- Maltodextrin
- Kurkuma
- Piment
- Lavendel
- Konzentrat
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1147 / 274 kj / kcal |
| Fett | 4,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 38 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 24,8 g |
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