Cosmoveda Ayurveda Black Salt fein, 500 g

Name: Cosmoveda Ayurveda Black Salt fein, 500 g
Brand: Cosmoveda
SKU: XAY-COS-115146
Price: 8.99 EUR
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Die Alternative zum herkömmlichen Salz

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Eigenschaften und Vorteile

Das Schwarze Salz
Rauchiges Kala Namak

Art.-Nr.: XAY-COS-115146, Inhalt: 500 g, EAN: 4032108115146

Häufig zusammen gekauft mit PKS Bronze Kräutersichel "Tucana"

Cosmoveda Ayurveda Black Salt fein - 500 g

Beschreibung

Das Schwarze Salz wird nach einem alten ayurvedischen Verfahren zusammen mit Haritaki und Amla Früchten mehrere Stunden in schweren Tongefäßen erhitzt. Dabei verbinden sich wertvolle Inhaltsstoffe der Früchte mit dem Salz zu rötlich-braunen, schwefelig riechenden Kristallen.

Kala Namak - wie das Schwarze Salz auch genannt wird - besitzt eine rauchig markante Note, die an den Geschmack und Geruch von dem ebenfalls schwefelhaltigen Asafoetida erinnert.
In der indischen Küche wird es vorwiegend für Dal Gerichte, Obstsalate, Chutneys und Raitas verwendet.

Marken :	Cosmoveda
Produkteigenschaften:	Ayurvedisch, Frei von Gluten, Frei von Laktose, Vegan , Vegetarisch
Gütesiegel & Zertifikate:	Fairtrade
Beschaffenheit:	fein