De Bolster Chicorée "Holländischer Mittelfrüher", 3 g

Name: De Bolster Chicorée "Holländischer Mittelfrüher", 3 g
Brand: De Bolster
SKU: XPF-DB-12050
Price: 2.69 EUR
Availability: InStock

Cichorium intybus var. foliosum

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Eigenschaften und Vorteile

Zart-bitterer Geschmack (Rohkost)
Milder Geschmack (gekocht)
Bio-Saatgut

Art.-Nr.: XPF-DB-12050, Inhalt: 3 g, EAN: 8717202601066

Beschreibung

Diese Gemüsesorte begeistert mit ihrem zart-bitteren Geschmack und ist ideal als Rohkost. Darüber hinaus kann sie natürlich auch gekocht verzehrt werden. Dann ist ihr Geschmack besonders mild.

Tipp:

Im Oktober oder November werden die Wurzeln geernet und die Blätter ca. 2 cm über der Wurzel abgeschnitten.
Die Wurzeln werden im kühlen, trockenen und frostfreien Lagerraum in Sand bewahrt und treiben wieder aus, um als Gemüse geerntet zu werden.