Fit4Day Protein Brot, 250 g

Mit der Protein Backmischung steht das selbst gemachte, duftende Brot im Handumdrehen auf dem Tisch. Es überzeugt zudem durch seinen Proteingehalt von 26 % und enthält Leinsamen als auch Kerne.

Zubereitung:
250 g Backmischung mit 210 ml lauwarmem Wasser vermischen und ca. 6 Minuten zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in einer Brotbackform (ca. 22 x 10 cm) für 45 bis 60 Minuten ruhen lassen. Anschließend das Brot für 60 Minuten bei 190 °C (Ober- und Unterhitze) backen. Das Brot komplett auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.

Eine Backmischung ergibt ca. 400 g Brot.

Pimp my Brot - Für noch mehr Geschmack!

Zutaten:

• 1 Fit4Day Proteinbrot Backmischung
• 1 Hand voll Kürbiskerne
• 3 EL Sonnenblumenkerne
• 1 TL ganze Fenchelsamen

Die Zutaten ganz einfach in den rohen Teig mit rein kneten.