Marcato Aufsatz Impastatrici - Capellini

Das Zubehörteil für die Nudelmaschine bzw. Knetmaschine "Pasta Fresca" ist ein hochwertiger Aufsatz für die Herstellung von Capellini.
Capellini sind ein Nudelformat mit einem viereckigen Durchmesser von 1 mm. Die empfohlene Stärke des Teigblatts ist die Reglerposition Nr. 8 oder 9 auf der Nudelmaschine.

Die Aluminiumwalzen haben eine ganz leicht aufgeraute Oberfläche, die Nudeln werden somit ganz leicht porös, so dass sie die zubereiteten Saucen viel besser anhaften.

• Breite: 150 mm, Schnitt: 1 mm
• Das Produkt wurde komplett von Marcato in Italien hergestellt
• Zubehörteil ist aus Chromstahl gefertigt
• Dazugehörigen Walzen bestehen aus einer eloxierten, für Lebensmittel geeigneten Aluminiumlegierung
• Kämme sind aus Polymerharz hergestellt, damit keine Metallstäube entstehen

Montage:
Das Zubehörteil lässt sich dank des Bajonettanschlusses an der Seite der Maschine leicht anbringen. Wenn es dann einmal montiert ist, ist es perfekt stabil.

Reinigung:
Mit einem Tuch oder einem Pinsel. Kämme sind abnehmbar. Nicht für den Geschirrspüler geeignet.

Größe:
18,5 x 8,5 x 5 cm