Miros de Ribera Miros de Ribera del Duero D.O Crianza 2018, 0,75 l

Bei Crianza denkt man eigentlich nicht an so monumentale Weine wie dieser Ribera del Duero. Aber genau in diesem Gebiet strotzen die Weine nur so vor Kraft, hier bekommt selbst der "kleine" Crianza schon 18 Monate Reife im Fass mit auf den Weg.

Die Trauben werden auf 920 Meter Seehöhe in kleinen 15kg Kisten geerntet, danach laufen sie über einen Sortiertisch und werden entrappt und leicht angequetscht. Lange Fermentation unter kühlen Bedingungen sorgt für eine ideale Auslaugung der Farbe und der Tannine.

Der Jahrgang 2018 ruft schon beim ersten Blick ins Glas den Wunsch einen Schluck davon zu machen hervor. Tiefdunkel und sehr dicht, macht er gleich klar, was hier für ein kraftvoller Wein vor einem steht. Die Nase ist ausgewogen, fruchtig, mit viel Himbeere und deutlichen Noten von Heidelbeeren. Dazu präsente Holzaromen, Vanille und etwas Kaffee. Erstaunlich frisch am Gaumen, jedoch sehr druckvoll, mit präsenten, reifen Tanninen. Die lebendige Säure sorgt für die nötige Frische und macht den Wein sprichwörtlich rund. Ein Wein mit Power und Trinkfluss, aber das ist wohl auch eine der Eigenheiten von Ribera del Duero. Steht noch am Anfang seiner Entwicklung, macht mit genügend Luft aber schon mächtig viel Spaß.