Rocca di Vignola Aceto Balsamico di Modena IGP, 500 ml
Ideal für den alltäglichen Gebrauch
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Eigenschaften und Vorteile
- Traubiger Duft
- Süßlicher Geschmack
- Zwei Monate im Holzfass gereift
- Vegan
Art.-Nr.: XPI-AV-2150, Inhalt: 500 ml, EAN: 4052667021504
Beschreibung
Der Weinessig reifte zwei Monate im Eichenholzfass und hat eine angenehm samtige Konsistenz. Des weiteren kann der konzentrierte, eingekochte Traubenmost durch seinen frischen, traubigen Duft und seinem süßlichen, weinigen Geschmack überzeugen. Der Balsamico ist ausgezeichnet im Alltag zu verwenden um beispielsweise Salatedressings und -marinaden zu verfeinern.
- Den Balsamico-Essig vor Licht und Wärme schützen
- Lagertemperatur bis max. 25 °C
| Marken : | Rocca di Vignola |
|---|---|
| Geschmack: | Süß / süßlich |
| Ursprung: | Italien |
| Ausbau: | Eichenholzfässer |
| Passt zu: | Salat, Saucen |
| Produkteigenschaften: | Vegan |
| Lagerhinweis: | Lichtgeschützt lagern, Vor Hitze & Frost schützen |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 402 / 96 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,05 g |
Zutaten
- Weinessig
- konzentrierter Traubenmost
- Traubenmost gekocht (Farbstoff: E150d)
- Schwefeldioxid (E220)
- Antioxidationsmittel E222
- Sulfite
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