Rocca di Vignola Balsamico Bianco, Condimento, Bio, 250 ml
Verfeinert mit seinem süßliche, säuerlichen Geschmack
5,99 €
(23,96 € / l, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Milde Würze
- Ideal für Fisch & helles Fleisch
- Natürliche Aromen
Art.-Nr.: XPI-AV-2157, Inhalt: 250 ml, EAN: 4052667900052
Beschreibung
Der Balsamico, hergestellt aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost hat einen Säuregehalt der unter 6% liegt. Der Geschmack ähnelt mit einer süßen Note dem dunklen Balsamico und kann ausgezeichnet zur Aufbereitung heller Saucen verwendet werden. Aber auch für klare Brühen, Fisch, weißes Fleisch und Salate ist der helle Essig eine wahre Bereicherung.
- Den Balsamico-Essig vor Licht und Wärme schützen
- Ideale Lagertemperatur bis max. 25 °C
| Marken : | Rocca di Vignola |
|---|---|
| Geschmack: | Süß / süßlich |
| Ursprung: | Italien |
| Ausbau: | Eichenholzfässer |
| Passt zu: | Fisch, Salat, Saucen |
| Lagerhinweis: | Lichtgeschützt lagern, Vor Hitze & Frost schützen |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 423 / 101 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten
- 69 % Weißweinessig *
- 31 % konzentrierter Traubenmost *
- Traubenmost *
- Sulfite
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
Erfahrungsberichte in Deutsch für Rocca di Vignola Balsamico Bianco, Condimento, Bio
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