Weinbau Uwe Schiefer Reihburg Blaufränkisch Eisenberg Res. DAC 2015, 0,75 l

Der Blaufränkisch aus der berühmten Riede Reihburg am Eisenberg ist eine begehrte Rarität. Uwe Schiefer bringt bewusst die Weine spät auf den Markt, damit diese Zeit zur Entwicklung haben. Was dann jedoch ins Glas kommt, ist einfach nur Weltklasse!

Ein Prachtexemplar dass sofort aufzeigt, wie groß die Rebsorte und die Region gepaart mit dem Gespür des Winzers sein können. Die 45-60jährigen Reben aus der berühmten Riede "Reihburg" bringen so richtig das Terroir und die Mineralik zur Geltung. Nach 36 Monaten im kleinen Barriquefass und der anschließenden Flaschenreife ist das Holz perfekt integriert. Samtig weiche Gerbstoffe umschmeicheln den Gaumen. Strahlende, klirrende Mineralität trifft auf dunkle Früchte und die typische Würze. Gefühlt bleibt der Wein minutenlang beim Abgang stehen, was eindeutig von seiner Größe zeugt. Kann noch gut und gern mindestens 20 Jahre weiter gelagert werden.

So schön kann Rotwein vom Eisenberg sein! Wir sind ganz verliebt, wobei das sicher kein Wein für Anfänger oder für alle Tage ist. Aber wie gemacht für die großen Momente im Leben und zur Horizonterweiterung.