Zotter Schokolade Bio Labooko 70% Uganda, 70 g
Mit erlesenem Kakao aus Uganda
4,39 €
(62,71 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- 70% Kakaoanteil
- Intensive Fruchtnoten
- 2 x 35 g
Art.-Nr.: XPI-ZSM-20586, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403053866
Beschreibung
Für diese dunkle Ursprungsschokolade verwendet Zotter Semuliki-Signature-Kakao von Latitude in Uganda. 2500 Bauern gehören zu dieser Social Enterprise.
In der Nase zeigt sich diese edle Schokolade leicht erdig und melassig, mit intensiven Fruchtnoten und prägnantem Fermentationscharakter. Am Gaumen entwickelt sie einen lieblich-marmeladigen Fruchtcharakter mit Noten von roten Beeren, Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren sowie von Karamell und Fudge.
- Conchierzeit: 23 Stunden
Marken : | Zotter Schokolade |
---|---|
Geschmack: | Erdig, Fruchtig, Zartbitterschokolade |
Kann Spuren enthalten von: | Erdnüssen, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Sojabohnen |
Produkteigenschaften: | Fair gehandelt, Frei von Gluten, Frei von Laktose, Vegan , Vegetarisch |
Gütesiegel & Zertifikate: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair |
Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Zutaten
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 2391 / 571 kj / kcal |
Fett | 41 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 38 g |
davon Zucker | 32 g |
Eiweiß | 8,3 g |
Salz | 0,24 g |
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